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Original Article
- Association of weight and dietary habits with high blood mercury levels in Korean adolescents: data from the KoNEHS cycle 4, 2018-2020
- Ji Hoon Kim, Minju Jung, Jaewon Mun, Dong-Jae Seo, Jong-Han Leem, Shin-Goo Park, Dong-Wook Lee, Hyung Doo Kim, Hwan-Cheol Kim
- Ann Occup Environ Med 2025;37:e5. Published online February 21, 2025
- DOI: https://doi.org/10.35371/aoem.2025.37.e5
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Abstract
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Humans are exposed to mercury primarily in its highly toxic form, methyl mercury, which is known to have adverse effects on various organs and systems. The negative impact of mercury exposure on the growth, development, and mental health of children, from infancy to adolescence, is well-documented. However, there are no internationally standardized safe limits for mercury exposure. This study investigated the impact of dietary habits and higher body mass index (BMI) on blood mercury levels in adolescents.
Methods
This study analyzed the data from the 4th Korean National Environmental Health Survey (KoNEHS) 2018–2020. The focus was on 825 middle and high school students aged 13–18 years, whose blood mercury levels were measured. A survey on dietary and lifestyle habits was also conducted. Blood mercury levels were categorized by geometric median values, and associations with overweight status and seafood consumption were examined using a generalized linear model.
Results
The geometric mean blood mercury level for the entire sample was 1.37 μg/L, with levels of 1.31 μg/L in normal-weight individuals and 1.43 μg/L in overweight individuals, showing a statistically significant difference between the two groups. After adjusting for other variables, blood mercury levels were significantly associated with overweight status (estimate: 0.084; p = 0.018; 95% confidence interval [CI]: 0.015–0.153), consumption of large fish and tuna more than once a week (estimate: 0.18; p = 0.001; 95% CI: 0.077–0.284), and consumption of fish once a week or more (estimate: 0.147; p = 0.004; 95% CI: 0.043–0.250).
Conclusions
In adolescents, a higher BMI and an increased consumption of large fish, tuna, and fish were associated with higher blood mercury levels. Notably, a stronger association was found between large fish consumption and blood mercury levels in the overweight group. These findings suggest the need to moderate seafood consumption and establish more proactive mercury exposure standards for adolescents. - 한국 청소년에서 체중 및 식습관과 높은 혈중 수은 농도의 연관: KNHANES 제4기 데이터, 2018-2020
목적
수은은 독성이 강한 형태인 메틸 수은의 상태로 인간에게 주로 노출된다. 메틸 수은은 발달 및 정신건강측면을 포함한 인체 전반에 독성 영향이 있지만 현재 국제적으로 표준화된 수은 노출 기준이 없다. 특히나 영유아나 청소년은 발달이 아직 이루어지지 않아 성인에 비해 더 수은 노출의 위험도가 높다. 본 연구에서는 청소년의 식습관이나 과체중 여부가 혈중 수은 노출에 미치는 영향을 조사하였다.
방법
본 연구는 국립환경과학원에서 발간하는 제4기 국민환경보건 기초조사(2018-2020)를 활용하였다. 제4기 대상 중 혈중 수은 농도가 측정된 13-18세의 중, 고등학생 825명을 대상으로 하였고 식습관이나 생활 습관에 대한 개인 설문을 활용하였다. 혈중 수은 농도 중위값을 기준으로 구분하여 과체중 여부를 구분하여 각종 해산물 식습관과 혈중 수은 농도와의 연관성을 로지스틱 회귀 모델을 사용하여 조사였고 이 후 전체 연구 대상자를 대상으로 연관성을 조사하였다.
결과
전체 표본의 기하평균 혈중 수은 농도는 1.37 µg/L로, 정상체중 군은 1.31 µg/L, 과체중 군은 1.43 µg/L로 나타났으며, 두 군 간에 통계적으로 유의미한 차이가 있었습니다. 다른 변수들을 조정한 후, 혈중 수은 농도는 과체중 상태(추정값: 0.084; p-value: 0.018; 95% 신뢰구간[CI]: 0.015-0.153), 주 1회 이상 대형어류와 참치 섭취(추정값: 0.18; p-value: 0.001; 95% CI: 0.077-0.284), 주 1회 이상 어류 섭취(추정값: 0.147; p-value: 0.004; 95% CI: 0.043-0.250)와 유의미한 관계가 있었습니다.
결론
청소년에서 높은 BMI와 대형어류, 참치, 어류 섭취가 높은 혈중 수은 농도와 관련이 있었습니다. 특히, 과체중 그룹에서는 대형어류 섭취와 혈중 수은 농도 간의 강한 연관성이 발견되었습니다. 이 결과는 청소년을 위한 해산물 섭취 절제와 더 적극적인 수은 노출 기준 설정이 필요함을 시사합니다.
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